如今不少人习惯每天站上体脂秤,盯着体脂率、肌肉量这些数字,心情随着读数起落。网上常有人说体脂秤是“智商税”,这种说法并非全无道理。

市面上的体脂秤大多用生物电阻抗法,并不能直接测出脂肪,而是先称体重,再结合你填的身高、年龄和性别,套公式估算各项指标。体重测量本身就不稳定:地面软硬、电池电量和摆放位置都会影响读数。瓷砖等硬质平整地面相对准确,换成木地板、地毯或瑜伽垫,数字容易偏低或来回跳。家用四电极秤的电流只经过双腿,梨形或腹型肥胖的人误差更大;健身房的八电极商用秤多了双手接触点会准一些,但本质仍是估算,骨量、肌肉量等指标也不例外。
人体水分状态也会干扰结果。运动出汗、喝水、饮酒、暴饮暴食、来月经,都会改变水分分布。体脂秤分辨不了这些,刚跑完马拉松脱水时,会把水分流失报成脂肪增加;刚喝下一大杯水,水停在胃里,又会显示你变重。若要得到相对稳定的读数,可以在周三早上称,因为周一通常最重,周五周六最轻;女性最好等生理期结束再称,因为经期细胞外液潴留会让体重多出一两斤;秋初到冬末体重普遍增加一斤也属正常。
体脂秤给出的数字受多种因素影响,它不能直接说明你真的胖了或瘦了。










