ice 近日有调查发现，一家为多家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司长期使用敌敌畏进行消杀，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，还使用“三无”杀鼠剂以规避检查。有媒体对多家餐厅消杀后地面残留液体采样检测，结果呈阳性。目前，涉事消杀公司所在的厦门市多部门已介入调查。
首都医科大学附属北京佑安医院感染科主任医师李侗曾表示，敌敌畏等有机磷杀虫剂毒性极强，其核心成分进入人体后会抑制神经系统胆碱酯酶活性，导致神经递质大量蓄积，进而引发胃肠道痉挛、呼吸肌麻痹以及中枢神经损伤，严重时可致呼吸衰竭死亡。中毒早期信号包括大汗淋漓、异常流口水、瞳孔明显缩小、胸闷气短、肌肉不自主震颤或意识模糊，出现任一症状都应立即就医，不要自行观察等待或催吐。
敌敌畏主要登记用于农业害虫防治，因其毒性大、挥发性强且有潜在致癌风险，我国部分地区已限制或禁止在居民区及公共场所使用。国内多个省市也已发文，明令禁止使用敌敌畏等中高毒有机磷农药进行病媒生物消杀。在餐饮场所，消杀后的残留毒物容易污染食物或餐饮具，顾客进食后可能发生急性中毒。此外，敌敌畏挥发气体在密闭或半密闭空间内经呼吸道吸入也可导致中毒。
对于超市常见家用杀虫喷雾剂，李侗曾表示，其主要成分为拟除虫菊酯，属于低毒农药，作用机制专门针对昆虫神经系统，常规推荐用量下对人畜安全性较高。少数人使用后感到咽部不适或轻微头晕，多为吸入气雾剂后的一过性刺激反应，也可能与心理紧张有关。但任何杀虫剂都应严格按说明书使用，并保持通风，不可随意滥用。
餐饮后厨、仓库等密闭场所若确需化学消杀，需遵守安全底线：消杀期间严禁无关人员滞留，操作人员须佩戴专业防毒面罩、防护服和橡胶手套；施药后密闭一定时间，再强制通风至少1至2小时，待无异味、空气清新后方可进入；皮肤不慎沾染药液，应脱去污染衣物，用肥皂水等碱性液体反复冲洗，误食或吸入不适须立即就医并携带药瓶或残留物。
