又到了撸串的季节，三五知己坐在烧烤摊上，吹着晚风聊着天，吃着烧烤配啤酒，好不快活。可是每当这时，总会有烧烤“不健康”的声音传出。
这时你有没有发现，你喜欢吃的食物大多是不健康的，像烧烤、炸鸡、蛋糕等，长期食用往往会带来一些负面的影响，最起码也会让你长胖。
[success]为什么这些食物深受人们喜爱？[/success]
- 远古遗传所致
在远古社会，人类的生存环境十分艰苦，人们为了能够活下去，就需要大量的食物，而高热量高脂肪的食物可以为人们提供更多的能量，在保障足够热量的同时，还能有剩余热量堆积成脂肪作为储备，这对人类的生存是十分重要的。久而久之，人类便进化出了喜爱高油脂高热量的食物。
- 大脑的控制
上文说到人类为了生存而进化出了喜欢吃高热量高脂肪的食物，而在使用这些食物时，大脑便会分泌多巴胺，而多巴胺主要的作用就控制我们情绪，使人产生愉悦感，于是我们便会重复做同样的事情，使自己更加的快乐。
- 负面情绪的影响
上面说了，吃高热量食物会使我们感到愉快，而在我们被负面情绪包围的时候，就会不自觉的想到这些食物，这也是获取快乐最简单的方式。于是，吃这些高热量高脂肪食物代表着快乐，就深深的刻在了我们的脑中。
- 生活环境的影响
很多人小时候，在考试中取得好成绩，这时大多数父母都会给予孩子玩具或是好吃的，而这些食物往往以高糖高脂为主，这会使人在潜意识里将这些食物当成奖励，在日后的生活工作中取得成果时，就用这些食物犒劳自己，让自己更加愉快。
[success]为什么这些食物不健康？[/success]
这些深受人们喜爱的食物，往往是高脂肪高热量的，并且伴随着高盐高糖，而这些也是影响健康的主要原因。长期大量食用会导致脂肪囤积，从而引起各种疾病。
随着时代的发展，我们的生活条件越来越好，除了要吃饱，我们更要吃得好，吃得健康。对于那些高脂肪高热量的食物，我们要有选择，有限制的去吃，在愉悦自己的同时，更要保障自身的健康。
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