Eileen 从 6 月 WWDC 首次亮相，经历三个多月、多轮开发者预览版与公测版的调试，iOS 27 正式版已面向所有用户推送。设备在支持列表内（最低仍为 iPhone 11 系列与 iPhone SE 2）的用户，打开「设置 – 通用 – 软件更新」即可收到升级。
这代系统最受关注的是全面接入 Apple Intelligence 的新一代 Siri。在底层基础模型支持下，它不再只是弹出网页搜索结果，而是能理解复杂、口语化的表述，把零散信息梳理成流畅的自然语言，比如汇总一整周的日程、提炼订阅邮件的要点。屏幕感知与跨 App 执行复合指令也有进展：朋友在短信里发来聚会地址，对 Siri 说一句「从短信里提到的地址导航过去，选步行」，它就能提取地址并调起地图。相机底栏还新增了独立的「Siri」视觉智能入口，对准现实物体即可提问与检索。
影像方面的更新集中在相册。已有的 AI 消除功能得到优化，消除效果更干净、破绽更少。相册编辑菜单中的 AI 构图新增两项能力：智能扩图向外拉动画幅边框，系统按环境风格自动填充，例如补齐被裁掉的建筑屋顶、延伸两侧街景；智能重构点击后先由端侧模型生成预览，可自由裁剪构图或微调拍摄机位视角，确认后由云端模型补全新视角下的空缺细节。相册还支持视频端侧加字幕，播放带有清晰人声的视频时，只要识别出语音，进度条旁就会出现字幕按钮，无需联网即可在本地生成字幕，并支持自定义样式。图乐园也放开了对写实影像的支持。
对国行用户来说，新一代 Siri 的完整体验目前尚未在中国大陆开放。相关备案信息显示「Apple 智能」已通过国内端侧大模型审批，但截至正式版推送，苹果仍未正式上线。在看得见、摸得着的日常体验上，iOS 27 把液态玻璃的控制权交给用户：系统设置「显示与外观」中新增一条无级调节滑杆，可以按自己的可读性需要调整界面的通透程度。
