miranda 夏天的地铁、办公室和大街上，洞洞鞋随处可见。凉快、好搭，下雨天冲一下就干净，是它受欢迎的原因。但穿过的人大多有过同一个体验：穿久了会臭，而且是一种带酸味的气味，有点像放久了的奶酪。
这种酸味的主要来源是异戊酸。每个人脚底都有表皮葡萄球菌，它分解汗液、皮屑中的亮氨酸时，就会产生这种物质，37℃左右正是它活跃的温度。产臭需要几个条件同时具备：高温、较多汗液和角质、细菌。脚底的汗腺密度是全身最高的，每平方厘米约294个，脚趾处可达540个，天一热就更容易出汗。
洞洞鞋的问题在结构。鞋面的小孔只给脚背通风，脚底通常是EVA类发泡材料，与脚贴合得比较紧，水分和热量容易积在里面。汗液本身不臭，但持续和脚底细菌接触发酵，气味就慢慢出来了。原本就有脚臭的人，脚底的枯草芽孢杆菌还可能让味道更重。运动鞋会把气味闷在鞋里，脱鞋时才闻得到；洞洞鞋四面透风，气味边产生边散出来。
下雨天光脚穿，情况会更明显。雨水里的微生物混进来，鞋子又潮又闷，细菌繁殖加快，气味随之加重。臭味还会逐渐累积：发泡材料的泡孔用久了容易破损，汗液和皮脂渗进去，气味就从“穿久了才臭”变成“一穿就臭”。洞洞鞋常用EVA（乙烯-醋酸乙烯酯共聚物）和PVC（聚氯乙烯）两种材质，都由大量空洞构成，脚感偏软。相比之下，EVA延展性更好，价格便宜的PVC泡孔更疏松、更易破，也更容易穿臭。
想减轻这个问题，穿一双袜子是个办法。袜子能吸走不少汗液，让脚底和鞋面保持相对干爽，也起到阻隔和通风的作用，减少气味产生的机会。
