9月28日,小米米家智能意式半自动咖啡机Pro正式开售。官方指导价4999元,预售前台价4439元,叠加国家补贴后为3395.84元。商品页面显示,该机由宁波坤林科技有限公司制造,额定功率2200W。

这款产品定位专业级意式半自动咖啡机,把磨豆、萃取、打奶集成在一台机器上。落粉支持精准称重,实时显示精度0.1g,无需另配秤,并采用等离子防飞粉设计,减少研磨飞溅与粉末结块。核心配置为双泵双加热系统,两个独立水泵与加热块分别工作,萃取和打奶的压力、温度互不干扰,可同步进行;水泵为进口ULKA,峰值压力19bar。水路采用独立双水路,冷水和热水分开,不混水也不串温,热萃通道升温较快,常温低压脉冲萃取可制作冷咖。机身内置5颗NTC温控探头,结合PID算法调节温度。
打奶方面支持自动打奶,可对牛奶、植物奶等5种奶品自定义,设置后自动打出奶泡,并有过温即停保护。智能功能上,机器可实时记录萃取压力并生成压力曲线,针对萃取不足、稳定、过度三种情况给出调整建议。研磨挡位、克重、时长,萃取水量、温度、预浸时间、预浸液量,以及奶品种类、打奶温度共9大参数均可调节。机器支持米家App互联,内置上百种云配方,可一键下发至机器;操作区配备TFT旋转真彩屏,采用一旋一按的交互方式,首次连接米家App后会自动触发“第一杯咖啡”指引,覆盖研磨、压粉、萃取、打奶、清洁流程。










