活到100岁但只能卧床,靠人喂饭、靠输液维持,这样的长寿有意义吗?国家传染病医学中心主任、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在一档健康节目中直言:单单活得长没有用,要健康长寿。他给出的定义是:100岁时能轻度自理,不失去个人意志,不是躺在床上被喂食、吊营养液。他提到杨振宁先生和钟南山院士的状态都不错,能走动、能表达,胃口也好。

张文宏谈长寿:健康自理比活得久更重要

如何才能实现健康长寿?张文宏强调,最怕的是摔跤。摔跤后卧床,卧床后感染,最终很多人不是死于肿瘤,而是死于感染。老年人防摔跤的关键是防肌少症,而防肌少症需要吃够蛋白质、练出肌肉。健康老年人每天应摄入每公斤体重1.17克蛋白质,肌少症人群则需1.2至1.5克;同时每周进行两三次抗阻运动,如举水瓶、弹力带练习、靠墙静蹲等,以维持肌肉力量。

护牙和吃饭同样关键

牙齿不好会直接影响进食,导致营养不良、肌肉流失,进而增加摔跤和感染风险。张文宏提醒,牙齿防护要趁早,四五十岁就应打好基础。他分享了自己的经验:除了刷牙,还会漱口并用牙线,并且认为一旦牙齿开始出问题,往往不是单个,而是一片。

在饮食上,张文宏直言吃饭比旅游重要得多。他建议一天三顿中必须有一顿充足扎实,其他两顿根据年龄和活动量调整,以体重不超标为标准。具体应控制高糖食物,增加蔬果和粗粮,保证鱼、蛋、奶的摄入。他还提醒老年人不要过度节省,在营养上不该省则别省。