少吃猪肉,不仅省钱还有利于身体健康

2019年9月12日 0 条评论 137 次阅读 0 人点赞

不知大家近来是否听说了猪肉涨价,而且涨的不是一星半点。根据国家统计局最新数据,8月,全国猪肉价格同比上涨幅度达到46.7%,涨幅比上月扩大19.7个百分点,影响CPI指数上涨约1.08%。

猪猪

什么概念?猪肉价格几乎翻了一倍。造成猪肉凶猛涨价的原因有以下两点。

1. 非洲猪瘟致生猪供应减少

非洲猪瘟发生已经将近一年了,部分地区生猪与能繁母猪的产能下降幅度明显,生猪的供应量减少了,猪肉价格自然就上涨了。

2. 周期性因素叠加

农业农村部市场与信息化司运行调控处处长赵卓近日接受采访时指出,这轮猪肉价格上涨是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。

本轮生猪价格于2018年5月跌至周期低点后步入新一轮上涨通道,之后受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能下降明显,猪价短暂调整后持续较快上涨。难过,随着疫情控制取得阶段性成效,生猪生产和运销秩序将逐步恢复,全国猪肉市场总体稳定。

中国畜牧兽医学会养猪分会副理事长王楚端教授表示,猪繁殖较快,现在已有很多公司把商品猪的母猪留下来配种,到明年这个时候产能就会释放出来。

中国农业大学经济管理学院白军飞教授也认为,政府不断出台相关措施,猪肉价格将会保持平稳,不会再大幅上涨,百姓不必过于担心,趁这个机会,可以换一下口味,多吃些更健康的肉。

少吃猪肉更有利于身体健康

猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食,不过猪肉吃多了对身体并没有什么好处。日常肉食消费中,还是少吃些猪肉,多吃些白肉如鸡肉、鱼肉。

1. 猪肉脂肪含量高

猪肉的脂肪含量比较高,所以一般减肥的人都不会选吃猪肉,一般都是吃牛肉、鸡肉的比较多。而且因为猪肉的脂肪含量高吃多了会导致容易肥胖、胆固醇高,血脂高,血压高,血糖高等症状,所以一般患有以上疾病的人就不适宜吃过量的猪肉,一般一天摄入200g的猪肉就可以了。

2. 猪肉含有激素多

目前市面上的猪肉大部分都是速成猪肉,吃起来肉质软绵同时猪肉上面还带有激素、药物的残留,有些不法商人为了让猪长得更快就给猪食用大量的激素促生长。而且猪肉是我国大部分地区食用最多的肉类动物,所以饲养猪也是最多的,使用激素促生长的也是最多的,人长期食用激素含量高的猪肉或其他食物会导致人体原来的激素水平混乱,女性容易导致月经不调、多囊卵巢综合征、不孕等,男性容易出现掉发、情绪波动大。

3. 阻碍人体细胞再生能力

早在一战时期,就已经有案例证明猪肉里面含有的细菌会阻碍人体细胞的再生能力。一战时土耳其的士兵受伤的复原速度是德意志国士兵的数倍,经过医学者研究是德意志国士兵经常食用猪肉而土耳其士兵不吃猪肉。可见猪肉里带有的病菌、细菌会阻碍人体细胞的再生能力。

 

miranda

强迫症患者,不允许细节存在瑕疵,有时也很累。

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