近日,央视财经频道一则报道引发广泛关注——曾以“天然”“高颜值”“富含矿物质”为卖点风靡社交平台的网红“玫瑰盐”,被证实不符合国家食用盐标准,实际仅能作为工业原料使用。这一曝光揭开了部分商家利用“天然概念”收割消费者的灰色产业链,也让不少长期将其用于烹饪的家庭陷入担忧。

从“餐桌新宠”到“工业废渣”:检测数据揭开真相​

在电商平台上,“玫瑰盐”常被包装成“来自喜马拉雅山脉的千年岩盐”“含84种微量元素”的高端调味品,价格高达普通食盐的数十倍。

然而,记者暗访发现,这些宣称“天然无添加”的玫瑰盐,实际生产流程与普通工业盐并无本质区别——多数产自国内青海、四川等地的盐矿,经简单粉碎、染色后便贴上“进口”“有机”标签流入市场。

更关键的是,第三方检测机构的报告显示:抽检的12款市售玫瑰盐中,8款碘含量未达《食用盐》(GB2721-2015)强制标准(≥18mg/kg),其中3款甚至完全不含碘;重金属铅、砷等指标虽未超标,但部分产品氯化钠纯度不足85%(国标要求≥97%),杂质含量远超食用盐允许范围。专家指出:“工业盐主要用于化工、融雪等领域,对杂质容忍度远高于食品级,长期摄入可能增加肝肾负担。”

“天然”背后的营销套路:智商税还是健康隐患?​

“玫瑰盐颜色粉嫩是因为含微量铁元素,对人体有益”“比普通盐更健康”……类似的宣传话术曾是商家攻陷消费者的利器。

但事实上,所谓“84种矿物质”多为痕量成分,日常饮食中通过蔬菜、肉类已足够补充,而玫瑰盐中钠含量与普通盐无异(约39g/100g),所谓“低钠”更是无稽之谈。

中国营养学会理事范志红表示:“盐的核心功能是调味,过量摄入才是高血压等疾病的诱因。玫瑰盐若因‘天然’噱头让人放松警惕、增加用量,反而更危险。”更值得警惕的是,部分商家刻意模糊“工业盐”与“食用盐”的界限,甚至在产品标签上标注“可食用”误导消费者,涉嫌违反《食品安全法》。

监管重拳出击:多地已下架问题产品​

事件曝光后,市场监管总局迅速回应称,将立即开展全国范围内的“玫瑰盐”专项排查,重点核查产品执行标准、标签标识及实际用途。

目前,淘宝、京东等平台已下架多款涉事产品,部分商家面临行政处罚。

法律人士指出,若商家明知产品为工业盐仍宣称“可食用”,可能构成欺诈,消费者可依据《消费者权益保护法》主张退一赔三;若造成健康损害,还需承担民事赔偿责任。

专家提醒:选盐记住这三点​

面对市场上琳琅满目的“概念盐”,消费者该如何避坑?营养专家建议:

看执行标准:正规食用盐需标注GB2721(精制盐)、GB/T5461(加碘盐)等国家标准,工业盐则标注GB/T5462(工业干盐);

查配料表:食用盐应仅含“氯化钠”(加碘盐额外标注碘酸钾),若含“亚铁氰化钾”(抗结剂)属正常,无需过度恐慌;

信科学而非营销:盐的主要作用是调味,无需追求“特殊功效”,普通加碘盐已能满足日常需求。

从“网红神盐”到“工业废料”,玫瑰盐的翻车再次印证:食品安全的底线不容突破,任何以“天然”“高端”为名的虚假宣传,终将被事实击碎。对于消费者而言,理性看待营销话术、关注产品本质,才是对自己和家人健康最负责的态度。

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