多吃水果对我们身体很有益。普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养。今天小E在这里要说的就是一些关于挑选水果的小常识。到底怎样才能不踩雷区选出好水果呢？下面是水果商挑选水果的秘笈，真的能选出新鲜好吃又营养的水果哦，赶快来学习一下吧 :rolleyes:
♥ 西瓜 ♥
瓜皮纹路清晰， 色泽光亮 ，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜；瓜皮光滑、手感结实的是好瓜；熟西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，轻的好；将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的 清脆声 ，而且托瓜的手感觉颤动为好。
♥ 荔枝 ♥
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而且是有些 暗红色 ，许多表皮上还会带有些许的绿色，这样的荔枝一般都比较新鲜；用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，新鲜的荔枝的手感紧硬且 有弹性 ；如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。
♥ 樱桃 ♥
新鲜的樱桃 果柄是绿的 ，放置时间长的果柄会发黑；暗淡无光、蔫蔫的樱桃，不够新鲜，口感也不好； 暗红色 的樱桃一般比较甜，颜色浅的大多发酸。
♥ 山竹 ♥
先观察果蒂下面叶瓣的颜色，如果变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间比较长；再用指头捏一捏果壳，如果轻轻按一下，按下去的地方能马上恢复，那说明这个 果壳是有弹性的 ，是新鲜的；最后看看山竹上面的柄是否干枯，如果柄很嫩的话，里面的水分通常也多。
♥ 榴莲 ♥
如果打算马上吃，就挑选 颜色偏黄 的，黄色越深越成熟；如果打算买回家过几天再吃，可以挑选黄中带绿的；挑选的时候选择香味较浓的，最好是壳稍微裂开一点的；可以用手捏住刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们靠近，就说明榴莲成熟度比较好。
♥ 菠萝 ♥
按压鳞甲，鳞甲微软有弹性正合适，太硬则未成熟，压出汁液就是熟烂了；熟菠萝的叶子一般是青褐色的， 鳞甲是橙黄色 ；好的菠萝从外皮上就可以闻到淡淡的清香，切开后香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，说明这个菠萝熟过了。
♥ 火龙果 ♥
在大小相同的情况下，重量越重越好，重则汁多，果肉也丰满；表面红色的地方 越红越好 ，绿色的部分越绿越新鲜；不要挑选瘦长型的，火龙果一般越胖越成熟。
♥ 牛油果 ♥
颜色太绿说明没有熟好；颜色太深说明熟透了，回家要尽快吃掉；要 挑选中等颜色 的牛油果，且切开后，里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑，则说明是好的牛油果。轻捏它的表面， 有弹性 的最佳，如果捏进去没有弹出来，那就是老了的牛油果，不要购买。
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整理编辑：Eileen
